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Reservation

Temaki

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01. Catch the Fish – Canh Chua

(N,B)
säuerliche Suppe mit Lachs, Großgarnelen, Cherry-Tomaten, Champignons, Lauchzwiebeln und Dill

02. Coco Love

(D,N)
Suppe mit Kokosmilch, Cherry-Tomaten, Champignons

03. Almost Nude – Goi Cuon

Vietn. Sommerrollen gefüllt mit Salat, Reisnudeln, serviert mit hausgemachter Limetten Vinaigrette

04. Springrolls – Nem Chien

(2,4,P)
4 vietnamesische Frühlingsrollen gefüllt mit Garnelen & Gemüse

05. Edamame

(C)
Baby Sojabohnen serviert mit Meersalz

06. Wakame – Seetang Salat

(1)
Japanischer Algensalat

07. Mango Salat

(H,P)
Serviert mit Wildkräutersalat, Mango-Streifen, Hühnerfleisch, dazu Röstzwiebeln und Koriander

08. Tartare

(8)
Tartar mit Avocado, serviert mit scharfer Sauce und vietn. Rice Cracker

09. Smoky Sate

(8)
gegrillte Hühnerspieße mit Erdnusssauce

10. Prawns in Silk

(C,F)
gedämpfte Teigtaschen gefüllt mit gehackten Garnelen und Gemüse

11. Crew Love Tapas

(N,C,H)
Verschiedene kleine Vorspeisen aus unserem Menü

12. Tempura Garnelen

3 Großgarnelen im knusprigen Pankomantel, serviert mit Wildkräutersalat

300. Homemade Rolls

(2,4,P)
Hausgemachte Frühlingsrollen mit Salat & Süß-sauer Soße

301. Tornado Shrimps (4 Stk.)

(M)
Frittierte Garnelen umwickelt in einer Kartoffelspirale, serviert mit Süß-Sauer Soße

302. Mini Wantan (6 Stk.)

(4,P)
Gebackene WanTan gefüllt mit Garnelen und Hähnchen, serviert mit Süß-Sauer Soße

303. Sup Rau

(4)
Gemüse Suppe mit Glasnudeln

304. Sup Wantan

(4)
Suppe mit Wantan Teigtaschen

305. Sup Ga

(4)
Hühner Suppe mit Gemüse & Glasnudeln

306. Miso Suppe

japanische Suppe mit Seidentofu, Seetang & Lauchzwiebeln, Koriander

307. Gyoza

(P)
japanische Maultasche aus Weizen mit einer Zutat nach Wahl

13. Pho Tofu

(M,N,4)
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche

14. Pho Ga – Hähnchen

(N,4)
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche

15. Pho Bo – Rindfleisch

(N,4)
Eine traditionelle Suppe der vietnamesischen Küche

-

16. Wildkräuter Curry

(D,H)
Cremige Kokos-Curry, serviert mit Reis, Salat

17. Mama Mango

(D,H)
Fruchtige Mango-Curry mit Kokosmilch & Wildkräutersalat

18. Udon Suppe

(N,4)
Udon ist eine Nudelsorte der japanischen Küche

19. Gebratene Reisbandnudeln

(4)

20. Kuh auf der Weide

(F)
Serviert mit Rinderfiletstücke, Saison-Gemüse sowie Sesamreis & Wildkräutersalat

21. Kamo Temptation

(F,P)
Serviert mit gegrillter Ente und Gemüse der Saison, dazu Wildkräutersalat & Sesamreis

23. Best Ocean

(N,B,C,F,P)
Serviert mit frischem Lachs und Thunfisch, gekochte Garnelen, Ebi Tempura auf warmem Sushi-Reis & Wildkräutersalat

24. Maguro Power

(B,F)
Gegrillter Thunfisch verfeinert in einer japanischen Gewürzkruste mit Spargel, auf Wildblütensalat & Sesamreis

25. Sweet Salmon

(B,F)
Gegrillter Lachssteak mit Gemüse, Wildkräutersalat & Sesamreis

26. Surf and Turf

(C,F)
Serviert mit gegrilltem Rind & gebratenen Großgarnelen, Saison-Gemüse, Sesamreis & Wildkräutersalat

27. Special Exotic

(F)
Serviert mit Wildkräutersalat, Sesamreis, verfeinert mit Gemüse & Knoblauch

28. Bun Bo Mekado

(H)
Serviert mit Reisnudeln, mariniertem Rindfleisch, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Limetten Vinaigrette

29. Bun Nem Homemade

(H,P)
Serviert mit Reisnudeln, hausgemachten Frühlingsrollen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Limetten Vinaigrette

30. Bun Nem Chay

(H,P)
Serviert mit Reisnudeln, vegetarischen Frühlingsrollen, Salat, Röstzwiebeln, Erdnüssen & Limetten Vinaigrette

31. Crispy Chicken

(F,P)
Knusprige Hühnchen, gebraten mit Gemüse in würziger Soße, dazu Sesamreis

32. Fried Udon

Japanische Udon Nudeln mit sautiertem Gemüse in reichhaltiger & aromatischer Soße, serviert mit Röstzwiebeln, Salat, gerösteten Erdnüssen

41. Mekado Rainbowl

Reis, Salat

38. Gebratener Lachs

mit Salat und Reis

39. Süß-Sauersoße

Soße aus Cherry Tomaten, Apfel und Orange. Mit Reis & Salat

40. Tofu

serviert mit Gemüse, Wildkräutersalat sowie Sesamreis

-

33. Gebratene gemischte Gemüseplatte

mit Reis

34. Gebratene Udonnudeln

mit Gemüse

35. Gebratene Reisbandnudeln

mit Ei und Gemüse

36. Cremige Kokos-Curry

serviert mit Reis, Salat & Gemüse

37. Fruchtige Mango-Curry

mit Kokosmilch & Wildkräutersalat

-

Portion Reis

Eierreis

(A,K)

Frittierte Süßkartoffeln

Sushi Soßen

(D)

Erdnuss und Süßsauer Soße

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Childhood 1

(A,1)
Frittierte Süßkartoffeln mit Hühnerspießen vom Grill oder hausgemachte Chicken Crispies, serviert mit Ketchup oder Mayonnaise

Childhood 2

(A,1)
Bratreis mit Ei und Hühnerspießen vom Grill

Childhood 3

3 Großgarnelen im knusprigen Pankomantel, mit Pommes und Mayonnaise

-

M21. Avocado

M22. Sake

Lachs

M23. Ebi

eingelegte Garnelen

M24. Tekka

Thunfisch

M25. Anago

(1,2,3,4,M)
gegrillter Salzwasseraal

M26. Fry Ebi

(P)
panierte Garnelen

M27. Kappa

Gurke

M28. Salmonskin

frittierte Lachshaut

M29. Chicken

M30. Tofu

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N1. Aburi Maguro

flambierter Thunfisch

N2. Aburi Sake

flambierter Lachs

N3. Kani

Surimi

N4. Sake

Lachs

N5. Anago

(1,2,3,4,M)
gegrillter Salzwasseraal

N6. Maguro

(1,2,4)
Thunfisch

N7. Ebi

(P)
eingelegte Garnelen

N8. Avocado

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U31. Alaska

Lachs, Avocado, Sesam

U32. California

(1,2,3,4,I)
Surimi, Avocado, Sesam

U33. Maguro

Thunfisch, Avocado, Sesam

U34. Anago

(1,2,3,4,F,M)
Salzwasseraal, Gurke, Sesam

U35. Chicken Roll

(P)
tempura Chicken, Avocado, Sesam

U36. Salmonskin

gegrillte Lachshaut, Gurke, Sesam

U37. Ebi Tempura

(1,2,4,I,P)
panierte Garnele, Avocado, Sesam

U38. Veggie

Mango, Avocado, Gurke, Sesam

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TA1. Sake Temaki

mit Lachs, Gurke, Avocado & Sesam

TA2. Maguro Temaki

mit Thunfisch, Gurke, Avocado & Sesam

TA3. Chicken Temaki

(P)
mit gebratenem Hähnchen, Gurke, Frischkäse & Sesam

TA4. Ebi Temaki

(P)
mit gebackenen Garnelen, Gurke, Frischkäse & Sesam

-

S55. Sashimi Tuna

(A,B,F)
Thunfisch, Avocado, Seetang Salat

S56. Aburi Tuna

(A,B,F)
flambierter Thunfisch, Avocado, Seetang Salat

S57. Sashimi Salmon

(A,B,F)
Lachs, Seetang Salat

S58. Aburi Salmon

(A,B,F)
flambierter Salmon, Avocado, Seetang Salat

-

T35. Crunchy Veggie

(P)
Avocado, Gurke, Mango

T36. Tunacado

(P)
Thunfisch, Avocado, Philadelphia

T37. Crunchy Salmon

(P)
Lachs, Avocado, Philadelphia

T38. Crunchy Chicken

(P)
tempura Chicken, Avocado, Philadelphia

T39. Fry Ebi

(P)
tempura Garnelen, Avocado, Philadelphia

T40. Mekado Crunchy

(P)
Surimi, Lachs, Thunfisch, Gurke

T41. Crunchy Tofu

(P)
Tofu, Gurke, Avocado

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H47. Crispy Tiger

(2,F,I,M,P)
tempura Garnelen, Philadelphia, Mango, Avocado, bedeckt mit Feuerlachs

H48. Sizzling Temptation

Avocado, Gurke, Mango, Philadelphia, ummantelt mit Lachs

H49. Mama Ebi

(1,2,3,4,M)
gegrillte Lachshaut, Mango, Avocado, Philadelphia, ummantelt mit Großgarnelen und Sesam

H50. Sake Fancy

Philadelphia, Mango, Lachshaut, Gurke, ummantelt mit Lachs und Sesam

H51. Blazing Tuna

Philadelphia, Avocado, Surimi, Mango, ummantelt mit Feuerthunfisch

H52. Futo Roll (10 St.)

gefüllt mit Lachs, Thunfisch, Mango, Avocado, Gurke & Sesam

H53. Mekado Roll

kreative Kreation von unserem Sushi-Chef

H54. Avocado Rainbow Roll

Philadelphia, Avocado, ummantelt mit Avocado Scheiben

H55. Together Forever

Lachs, Aal, Frischkäse, bedeckt mit Feuerlachs & Sesam

H56. Bamboo Roll

(P)
Surimi, Tempura Garnelen, ummantelt mit Avocado

-

M1. Maki Mix

8 Stk. Salmon Maki, 8 Stk. Chicken Maki, 8 Stk. Avocado Maki

M2. Sake Tsunami

8 Stk. Salmon, 4 Stk. Salmon Nigiri, 4 Stk. Lachs Sashimi

M3. Crispy Rocket

(A,B,F,I,N,P)
8 Stk. Crunchy Salmon, 4 Stk. Nigiri

M4. Blazing Love

(A,B,F,I,N,P)
8 Stk. Crispy Tiger, 4 Stk. Nigiri, 8 Stk. Avocado Maki

M5. Kamasutra

(A,B,F,I,N,P)
Mekado Special Roll, Crunchy Salmon, Kappa Maki, Chicken Maki, Chicken Temaki, 4 Stk. Nigiri & Seetang Salat

M6. Robu Invasion

(A,B,F,I,N,P)
Mekado Special Roll, Alaska Roll, Sake & Kappa Maki, Tunacado Roll, 4 Stk. Nigiri, 4 Stk. Sashimi, Seetang Salat

M7. Veggie Lover

8 Stk. Kappa Maki, 8 Stk. Avocado Maki, 8 Stk. Mango Maki

M8. Mekado

(P)
Crunchy Salmon, Crispy Tiger, 8 Stk. Avocado Maki, 4 Stk. Lachs Sashimi, 4 Stk. Nigiri, Chicken Roll, Kappa Maki

M9. Mekado Party (für 4 Personen)

(A,B,F,I,N,P)
Mekado Special Roll, 8 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sake Maki, 8 Stk. Chicken Maki, 8 Stk. Avocado Maki, Crunchy Thunfisch, 8 Stk. Lachs Sashimi, Fry Ebi, 8 Stk. Alaska, Seetang Salat, Chicken Temaki

M10. Freestyle Set

(A,B,F,I,N,P)
Überraschung von unserem Sushi-Chef

M11. Ocean Party (für 6 Personen)

(A,B,F,I,N,P)
Crunchy Lachs, Crunchy Chicken, Crunchy Veggie, Alaska, Crispy Tiger, Chicken Roll, Avocado Maki, Ebi Maki, Lachs Maki, Thunfisch Temaki, 8 Stk. Nigiri, 8 Stk. Sashimi

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Sesam Bällchen (4 Stk.)

Tiramisu

garniert mit versch. Früchten, Kakao und Schokosauce

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Warsteiner vom Fass

Carlsberg Alk. Frei Bier

König Ludwig Hefeweizen

Alk. frei. Hefeweizen

Radler

Tiger Beer

Aqua Morelli

Cola

(1,3,9)

Cola Zero

(1,3,9)

Fanta

(1,3)

Sprite

(2,3)

Mezzo Mix

(1,3)

Schweppes Ginger Ale

(1)

Schweppes Bitter Lemon

(10)

Schweppes Russian Wildberry

Allergene: A = glutenhaltiges Getreide B = Krebstiere C = Eier D = Fische (erzeugnisse inbegriffen) E = Erdnüsse F = Soja G = Milch (laktose) H = Schalenfrüchte J = Senf I = Sellerie K = Sesamsamen L = Schwefeldioxid /Sulfate M = Lupine N = Weichtiere
ZUSATZSTOFFE: 1=Konservierungsstoffe, 2=Farbstoff, 3= Antioxidationsmittel, 4= Süßungsmittel, 5=Phomat, 6=Schwefel, 7=Chinin, 8=Coffein, 9= Geschmacksverstärker, 10=Schwefeldioxid und Sulfid, 13=Phenylalalinquelle, 16=Säuerungsmittel, VEGGIE ( grüner Blatt)= Dieses Gericht enthält kein Fleisch/Fisch jedoch evtl. Ei-und/oder Milchprodukte.
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